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Si parte da lei, la Farina 0 di Forza di Mulino Sobrino, perfetta per le lunghe lievitazioni e per rendere il vostro impasto (ve lo assicuriamo!) indimenticabile.
Si continua con la lievitazione, un riposo che richiede il giusto tempo e, ancora meglio, la coperta perfetta: coprite il vostro impasto con il Canovaccio di Lino bagnato per creare una miglior umidità.
Poi l'indimenticabile: la Passata di Pomodoro Presidio Slow Food. Dimenticatevi l'acidità: questa è a prova di chi "io la pizza solo bianca".
Si conclude con Capperi alto Garda e Origano Bio, per provare due prodotti che sembrano semplici, ma che invece, quando eccellenti, danno il vero tocco in più!