Pensiamo che vivere il convivio attraverso tutti i sensi, e con una particolare attenzione all’ambiente, sia la miglior ricetta per cogliere la magia di quel momento.
Filosofia
All’inizio è una sensazione. Poco dopo una certezza. L’attenzione cambia tutto. Per il cibo, per la materia prima, per la terra dove nasce e per chi quella terra la lavora; attenzione per quello che ci circonda, perché sì sa, coltivare un nostro personale senso estetico ci fa vivere meglio; per quello che usiamo e per le parole che leggiamo. Perché sì, tutto ci nutre.
natura
In questo viaggio la natura rappresenta una parte fondamentale, a partire dalla profonda conoscenza di chi ogni giorno la vive e ne coltiva i frutti. Connettersi davvero con la natura significa imparare a fare quel passo indietro capace di portarci in avanti.
essenziale
Amare l’essenziale, per eliminare il superfluo, ci aiuta a tornare alle proprie radici e a riscoprire la vera bellezza. Ci fa vivere intensamente dando valore a quello di cui riempiamo il quotidiano, stimolando i nostri sensi per ritrovare noi stessi.
condividere
Questo progetto è fiorito con la famiglia, perché il concetto di unione e di tavola è nato lì. Per noi famiglia è da intendersi nel senso più ampio ed elevato di condividere ed essere parte, per creare momenti intorno a un piatto.
PROGETTO
Radice è un concept store con un’attenta e cosciente selezione di prodotti food, beverage e lifestyle, ma è anche un progetto più ampio dedicato all’attenzione, alla voglia di scoperta e al loro incontro.
shop
Un concept store dedicato ad artisti del cibo, del vino e dell’artigianato: persone capaci di vivere in armonia con i ritmi della natura e realizzare prodotti che sanno essere vero manifesto della loro passione e della loro arte.
aziende
La nostra esperienza è a disposizione di tutte le aziende che desiderano realizzare linee proprie e soluzioni tailor-made. Scrivici e insieme metteremo in moto bellissime collaborazioni.
rete
Siamo nati dall’incontro con chi condivide la nostra stessa filosofia. Alla base c’è l’amore per la terra - ama un luogo per amarli tutti - e per quello che si fa - creare valore partendo dalla singola persona -: il risultato è una rete in cui entrare.
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Opera di Paolo Barlascini - Landing III, olio su tela.